BLAGOVNA ZNAMKA FINAL TOUCH - KUHANJE - KB-MIX-2S-RDEČA-Kernel
KB-MIX-2S-RED-Kernel je blagovna znamka, ki se uporablja za dodajanje standardnemu osnovnemu pivu z nizko grenkobo (10-12 EBU) kot edinstven pogoj za pridobitev češnjevega piva (podobno kriek pivu) z okusom in aromo, ki sta blizu glavnim komercialnim belgijskim kriek pivom, z dodatno sladkostjo, ki prihaja iz stevia ekstraktov, in nekaterimi notami češnjevih jedrc. KB-MIX-2S-RED-Kernel je mešanica selektivnih CO2 ekstraktov začimb, rastlinskih eteričnih olj, pridobljenih s hladnim stiskanjem, in koncentriranih sadnih sokov. Ta dobro uravnotežena mešanica je bila zasnovana za prenos tipičnega okusa in arome kriek piva v pivo. To se tradicionalno pridobiva kot rezultat maceracije češenj „griottes“ v lambic pivu (mladem Gueuze pivu). Vse komponente mešanice so prehrambene kakovosti, 100% naravne in niso bile v stiku z nobenim topilom, razen CO2, ki ima status GRAS (splošno priznano kot varno za proizvodnjo hrane s strani FDA) in se popolnoma izhlapi po ekstrakciji.
PREDNOSTI
Visoko...